la casa sul fiume *5

venerdì, 21 giugno 2013
Per i mobili del bagno abbiamo valutato varie possibilità, ci sono così tante soluzioni in giro .
Ecco alcune immagini da cui ci siamo lasciati tentare ....
da: marie claire maison

da: grazia casa

E poi siamo tornati coi piedi sulla terra ed abbiamo disegnato un mobile contenitore con due lavandini, un grande specchio ed una colonna laterale per tutte le creme, barattolini e profumi, davvero capiente.
Un vano a giorno per la radio, perchè senza musica che relax sarebbe?
Il tutto sarà laccato bianco, a poro aperto, materico e caldo, le venature a vista.
Non abbiamo ancora scelto le luci sullo specchio, a noi piacerebbero due piccole boule che fanno una bella luce verso il basso e verso l'alto fanno una luce colorata.
E poi verrà il momento di personalizzare questo ambiente : pesciolini in legno dal messico, piccole piastrelle decorate dalla toscana, una stampa con faro proveniente dai loro tanti viaggi; ma per ora continuiamo a sognare ad occhi aperti .... :-)




la casa sul fiume *4

giovedì, 20 giugno 2013

Passeremmo intere giornate a sfogliare riviste d'arredamento, troviamo sempre tante ispirazioni !
Succede spesso che, partendo da qualcosa che attira la nostra attenzione, fantastichiamo tante soluzioni più o meno folli ...
Come la vasca davanti alla vetrata, che dà sul giardino, davvero esagerata, ma che sogno :-)
da : marie claire maison

Qui ci piace tantissimo il lampadario vintage e il quadro sopra la vasca. Il colore melanzana è un po' troppo ....
da : case da abitare

Questa è molto semplice e raffinata, chi non vorrebbe un bagno così?
da : marie claire maison

o così, molto design?
da: home hearst

Queste immagini sono un punto di partenza quando ci si confronta con i commitenti. Spesso è molto difficile per loro immaginare nuovi spazi e nuove soluzioni. Un disegno, una fotografia aiutano moltissimo!
Il bagno è stato allargato ed ora dobbiamo scegliere la nuova disposizione dei sanitari, ma soprattutto renderlo bello ed accogliente, che assomigli il più possibile ai nuovi proprietari.
Dopo qualche proposta diversa, come la doccia nella nicchia con soffione a pioggia e cromoterapia,

arriviamo ad una soluzione pulita, dove la doccia sarà ampia, con solo un vetro fisso a chiuderla.
Le pareti saranno in pietra chiara e tagliate grandi, così da dilatare ancora di più gli spazi, ci sarà tantissima luce! Pavimento a contrasto color lavagna. 

A seguire la vasca e di fronte il mobile con i lavabo, lo specchio, l'angolo vanitoso; ma di questo vi racconteremo .... *.*





blinis .... e finalmente il sole *

martedì, 18 giugno 2013

I blinis sono delle deliziose crespelle salate di origine russa : piccole, morbide e gonfie, originariamente venivano preparate alla fine dell'inverno; infatti la forma tonda ed il loro colore giallo simboleggia il ritorno del sole.
Ho avuto la ricetta da una cara amica, che vorrei vedere più spesso, per le chiacchiere sulla letteratura,piacevoli e stimolanti, e per il suo amore per i gatti ....
Ma veniamo alla ricetta: la prima cosa divertente è stata la ricerca di un padellino antiaderente da 12 cm. di diametro !

80 gr. farina
100 ml. latte 
8 gr. lievito per le preparazioni salate
50 ml. panna
1 uovo
1 pizzico di sale

Iniziamo con la preparazione dell'impasto : separiamo il tuorlo dall'albume e sbattiamo il tuorlo, in una terrina, aggiungendo il latte e la panna a filo; poi aggiungiamo la farina ed il lievito setacciati e continuiamo a mescolare.
Lasciamo riposare l'impasto per un'oretta a temperatura ambiente.
Aggiungiamo all'impasto l'albume montato a neve con un pizzico di sale.
Scaldiamo a fuoco medio il padellino antiaderente e vi versiamo un mestolino d'impasto, che si gonfierà formando una piccola crespella, appena si staccherà facilmente dal fondo la giriamo, in modo da dorare ambo i lati.
Prima di impilarli uno sull'altro  li spalmiamo con poco burro.

Li serviamo accompagnati da panna acida aromatizzata con basilico, maggiorana o menta e cubetti di verdure saltate velocemente in padella.
Una piacevole alternativa : far saltare in padella una manciata di spinacini, mescolarli con due cucchiai di ricotta, salare, pepare e guarnire con finocchietto.
La ricetta classica prevede panna acida, aneto e salmone affumicato.
Noi vegetariani preferiamo le verdure!
Un ' alternativa sfiziosa sono i cubetti di cetriolo e pimpinella o peperone e basilico.
Ah dimenticavo, la panna acida può essere sostituita dallo yogurt con due gocce di limone .... :-)

E poi c'è la versione casalinga, il procedimento è lo stesso e la riuscita assicurata
10 cucchiai colmi di farina
1 uovo
1 cucchiaino da caffè di zucchero
1 cucchiaino da caffè di sale
1/2 litro di latte
1 cucchiaino da caffè di bicarbonato schiumato con qualche goccia di limone

un abbraccio ... *.*