... buon we *__*
castagne e melagrana, un' insalata...
giovedì, 28 ottobre 2015
Tra una mood-board, un disegno e una mattonella, ecco spuntare una ricetta sfiziosa: ruchetta con castagne e melagrana *.*
Curiosi? Sì certo, è un abbinamento insolito, ma da provare...
2 mazzetti rucola
250 gr. castagne
1 melagrana
1 carota
1 foglia d'alloro
20 gr. grana a lamelle
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale
Laviamo la carota, mondiamola e tagliamola a dadini.
Sgusciamo le castagne, sbollentiamole e priviamole della pellicina, mettiamole in una casseruola con abbondante acqua, leggermente salata e l'alloro, e facciamole bollire per circa 25 minuti. Aggiungiamo la carota a dadi e continuiamo la cottura per altri 15 minuti.
Mondiamo, laviamo ed asciughiamo la rucola.
Apriamo la melagrana, eliminiamo la buccia ed estraiamo i chicchi.
Prepariamo una vinagrette con 4 cucchiai di olio, uno di aceto ed un pizzico di sale.
Scoliamo le castagne e le carote e mescoliamo insieme tutti gli ingredienti, e per ultimo aggiungiamo il grana a lamelle.
A me le castagne piacciono molto con panna e cioccolato, però avevo voglia di qualcosa di diverso; mi intrigano sempre questi abbinamenti di frutta e verdura :))
Se vi va, se la provate, raccontatemi com'è andata, se vi è piaciuta ?!
baci *__* mariaida
* interior-on line *
martedì, 27 ottobre 2015
la possibilità di tradurre i sogni in nuovi progetti sono infinite.
Scriviamo una nuova storia...
Questa è una pagina che parla di case, di arredamento, di come trasformare un'idea in un *vero progetto*.
Conoscete il nostro lavoro, spesso nel blog abbiamo condiviso i progetti: dai primi schizzi alla realizzazione, passo passo...
Sapete quanto siano importanti per noi le cose semplici: l'incanto di un dettaglio, la bellezza quotidiana ed accessibile, che ci permette di vivere in una casa confortevole, accogliente e con personalità.
Dove realizzare la nostra vita, dove far crescere i nostri bimbi, dove i cani possano vivere felici ed i nostri amici essere accolti con affetto.
Spesso ci chiedete, attraverso la -mail, un consiglio piccolo o grande e questo ci piace, ci piace chiacchierare con voi, scoprire i vostri desideri ed aiutarvi a realizzarli.
E così nasce * interior-on line *: un modo semplice per incontrarci.
Alla base la nostra esperienza decennale nel mondo dell' interior e la voglia di condividere con voi idee, progetti...
Faremo insieme un viaggio attraverso il design, gli spazi, i colori, i dettagli. i materiali... tutto ciò che renderà la vostra casa così come la desiderate ;))
Nel blog trovate tante idee, ispirazioni e progetti come *... sottotetto a chi ? * che sono stati realizzati seguendo questa modalità ...
Se volete saperne di più cliccate qui * !!
E' un modo nuovo di fare *progetto*, di accompagnarvi nel sogno realizzabile, creato su misura per la vostra casa o alcune parti di essa... buon viaggio!!
baci *__* mariaida
marmellata di pere e zenzero...
martedì, 20 ottobre 2015
Passeggiare, chiacchierare con le mie nipoti mi dà moltissima gioia...
E così sabato pomeriggio passiamo qualche ora insieme, ci raccontiamo un sacco di cose davanti ad una cioccolata calda ;))
Piccole e grandi confidenze: le amiche, la scuola, il lavoro, la danza, le lezioni di clarino, l'ultimo libro letto e poi, chissà come, finiamo a parlare di dolci e marmellate.
Siamo così golose, hihiii ...
Scopro che ortensia ama le pere e lo zenzero, quale occasione migliore per provare la ricetta di S&Vacolazione?! La trovate qui, ho solo aggiunto un po' più di zucchero.
A me, lo sapete, piace fare le marmellate, mi rilassa*.*
Ieri ho passato la serata con il mio pentolone, il mio mestolo di legno e mario biondi a mescolare, mescolare... e poi ho preparato i vasetti, con le fate, perché si sa, alle ragazze piacciono le fate *_*
Grazie veronica, una ricetta sfiziosa che farà felice ortensia ;))
baci *__* mariaida
weekend inspiration 45*
domenica, 18 ottobre 2015
ultima rosa e primi mandarini... buona domenica ;))
baci *__* mariaida
ultima rosa e primi mandarini... buona domenica ;))
baci *__* mariaida
... sottotetto a chi ? 14*
giovedì, 15 ottobre 2015
baci *__* mariaida
E' proprio una casa che rifugge qualsiasi classificazione: si respira un'aria serena, tranquilla ed accogliente.
Molti oggetti attirano la nostra attenzione: elementi di scenografie degli spettacoli, molti libri, vecchi e nuovi, fiori...
Ma non è una situazione confusa: lo spazio e la luce regalano armonia a questa casa.
E i ricordi, gli oggetti d'affezione, ci fanno entrare nel mondo di questa bella famiglia, dove la contaminazione è una ricchezza e l'eleganza è proprio mettere insieme le cose che piacciono, che ricordano momenti felici!!
I soldatini, le piccole/grandi collezioni, la lampada/barchetta di carta, le fotografie, hanno tutti una loro storia e/o un valore affettivo.
E poi c'è il design, ma senza enfasi.
Inizialmente c'è stato un progetto molto pulito, chiaro, definito, che dà equilibrio agli spazi.
Poi questa riflessione ha lasciato posto al cuore, ad uno stile istintivo.
Ognuno gode di spazi privati ben distinti; ma poi, quando è l'ora della merenda, ci troviamo tutti attorno al tavolo, a raccontarci un po' di noi... sentendoci accolti con affetto :))
Ora aspettiamo il divano nuovo e chissà quante altre novità, perché una casa è sempre in trasformazione... vi racconterò ;))
... sottotetto a chi? 13*
martedì, 13 ottobre 2015
E' passato circa un anno dal primo post ... sottotetto a chi?
Abbiamo seguito passo passo il progetto, la sua realizzazione, le difficoltà affrontate e le soddisfazioni... il cantiere è finito da un po', ma poi ci vuole il tempo per appropriarsi degli spazi ;))
Ed ecco finalmente alcune immagini scattate pochi giorni fa.
Ci ha accolti un cane festoso, lui sì che si è subito abituato alle novità.
Vi piace l'azzurro scelto per la casa? E' stato difficile trovare la tonalità giusta: non baby, non cartadazucchero, non troppo scuro... ma alla fine siamo molto soddisfatti: abbinato al grigio chiarissimo delle imposte è molto equilibrato, elegante non impegna ;))
Ci soffermiamo in terrazza: nonostante la stagione la temperatura è ancora piacevole e così ne approfittiamo per scattare qualche foto...
Le piante sfoggiano i colori dell'autunno, mentre gli arredi giocano con tonalità polverose, creando un angolo molto accogliente!
Poi siamo passati all'interno, ma vi racconterò...
baci *__* mariaida
brownies *
giovedì, 8 ottobre 2015
Questo è un dolce che preparo da una vita: facile, veloce e così goloso!!
E' una torta al cioccolato fondente tagliata a piccoli quadretti, tipica della cucina americana.
Tanta cioccolata fondente e nocciole: un cuore morbido e le nocciole intere che danno un sapore squisito, particolare; deve il suo nome al colore scuro.
Si può completare con la glassa, o aggiungere uvetta (io), noci e nocciole tritate, sono molte le varianti proposte... ognuno trova la sua preferita.
In America viene offerto con il gelato alla crema, è molto delicato accompagnato dalla crema inglese,
a me piace con i lamponi, che ne stemperano la dolcezza...
Perfetto con un tè, noi lo offriamo volentieri a fine pasto, con il caffè :))
ingredienti per circa 12 quadretti:
100 gr. burro
200 gr. cioccolato fondente
100 gr. zucchero al velo
100 gr. uvetta
70 gr. nocciole
120 gr. farina
2 uova
Mettiamo le uvette in ammollo in acqua tiepida.
Tagliamo la cioccolata a scaglie e la facciamo fondere a bagnomaria; quindi aggiungiamo il burro a pezzetti e lo zucchero e mescoliamo bene. Lasciamo raffreddare leggermente e poi amalgamiamo le uova sbattute, la farina setacciata, le uvette ammollate e sgocciolate e le nocciole intere.
Rivestiamo una tortiera rettangolare con carta forno inumidita e versiamoci l'impasto.
Mettiamo in forno già caldo a 160° per circa mezz'ora.
Lasciamo raffreddare il dolce, tagliamolo a quadrotti e spolverizziamolo di zucchero.
Si conserva in una scatola di latta per 5 giorni.
Dicono che crei dipendenza... confermo ;))
Buona serata, baci *__* mariaida
ispirazioni rosa...
lunedì, 5 ottobre 2015
Qualche ispirazione per Sabina, per aggiungere un po' di rosa nella sua casa...
anche sul letto qualcosa di rosa*
Uno stile nordico, reso unico dal rincorrersi del rosa polveroso in ogni ambiente, ma solo un accenno: un cuscino, un mazzo di fiori, una ciotola... il colore crea continuità e armonia tra gli ambienti e ci regala un'atmosfera un po' sognante :))
Una casa dove domina il bianco è come uno spazio neutro, dove la luce rimbalza e si diffonde, mettendo in risalto i particolari, i piccoli oggetti di cui ci circondiamo.
Ogni oggetto, scelto con cura e nel tempo, esprimerà il nostro modo di essere, la nostra personalità.
Perché non includere in questo progetto anche la terrazza? il contatto con la natura, in un angolo accogliente è impagabile !!
Una casa semplice e amata, che racconta molto di chi la abita...
Buona serata!!
baci *__* mariaida
...ottobre *
giovedì, 1 ottobre 2015
i miei colori dell'autunno...
Primo ottobre.
Abbiamo voglia di rendere la nostra casa accogliente ed organizzata per la nuova stagione che ci aspetta: quando piove o fa freddo, quanto è piacevole guardare fuori dalla finestra e sentirsi protette, al calduccio?
E così via libera ad un nuovo lifestyle, alla ricerca delle calde nuance delle foglie autunnali, di un cuscino di lana, lavorato ai ferri proprio da noi, che ci emoziona solo a guardarlo ;))
Qualche zucca decorativa sulla tavola, tante candele sparse qua e là, che all'occorrenza scaldano l'ambiente, ed un delicato sentore di arancia e cannella.
Finalmente non abbiamo più un modello standard, ognuno si crea la propria casa su misura, vissuta e simile a noi, alle nostre esigenze!
Troviamo ispirazioni durante una passeggiata al parco, dai suoi colori, ma anche in tante pagine sul web...
L'importante è filtrare queste immagini, queste suggestioni, e farle proprie: buon divertimento amiche!
baci *__* mariaida
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