auguriiiii al nostro topolino!!!
lo sapete che farfi è goloso e così ho preparato dei biscotti speciali, quelli della festa, con miele e mela... per il suo compleanno ;-)
1 mela grande
200 gr. farina integrale
50 gr. farina 00
1 cucchiaio di miele
20 gr. burro
1 uovo
preriscaldiamo il forno statico a 180°
grattugiamo la mela e poi mescoliamo insieme tutti gli ingredienti, lavoriamo fino ad ottenere un impasto elastico
stendiamo l'impasto su un piano di lavoro infarinato e tagliamolo con le formine, in modo da ottenere tanti biscotti delle stesse dimensioni
sistemiamoli su una teglia rivestita con carta forno e cuociamo circa mezz'ora, dipende dalla dimensione dei biscotti
lasciamoli raffreddare in forno, finché il forno non è freddo...
sono grata ogni giorno di aver incontrato un tipetto così speciale!!
ma quanto gli vogliamo bene? tanto, tantoooooo 😀
buona serata, un bacio anche ai vostri bimbi pelosi...
mariaida
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