fichi al miele, melone e gorgonzola...

venerdì, 14 giugno 2019

...anche voi amate le cene in terrazza??  a noi sembra di essere già un po' in vacanza 😀

ed in queste occasioni si amano piatti semplici, dai gusti un po' sfiziosi e che non siano troppo elaborati, come questo: fichi al miele, melone e gorgonzola...

vi piace l'idea? ci serviranno:

1 melone bello maturo

6/8 fichi

2 manciate di mandorle pelate e tostate

miele ai fiori

100 gr. gorgonzola

menta a piacere

fiori di gelsomino . facoltativi

sistemiamo il  gorgonzola a fettine su quattro piatti, i fichi tagliati a metà con la buccia ed il melone a spicchi; e poi le mandorle tritate grossolanamente, foglioline di menta, qualche fiore di gelsomino e finiamo con il miele appena scaldato.

è un melone in salsa veggie!!! appetitoso e profumato... 

se lo provate, se vi piace, se vi va fotografatelo e postatelo con #mariaidabenussifood su instagram.... vi aspetto😀

buon we!!
baci, mariaida